Arquivo Mensal: fevereiro 2014

Bebida feita de mandioca é resultado da fusão de técnicas indígenas e europeias

Líquido azedo extraído da mandioca é base para pratos diários do nortista

Conheça as mil e uma facetas da tapioca

Pós finíssimos são resultado da decantação da massa espremida da mandioca, mas com uma grande diferença entre cada um deles

Conheça as etapas de produção desta farinha de sabor ácido

Farinha mais fina e neutra é apreciada especialmente no sul e no sudeste do país

Raínha do Brasil, a mandioca não só possui nomes diversos, como também oferece milhares de alternativas de alimentos