Macadâmia
Na década de 1960, a fazenda Córrego das Pedras, de São Sebastião da Grama (SP), apostou na então desconhecida macadâmia; hoje a propriedade é uma das maiores produtoras da noz no País
Queijo da Serra do Salitre
Recém-reconhecida como microrregião, Serra do Salitre é reduto de tradição e de inovação na arte de fazer queijo artesanal
Queijo da Serra da Canastra
Fama do produto é atribuída a suas características únicas de sabor: intenso e picante.
Queijo de Araxá
Produto artesanal feito à base de leite cru tem textura bem macia e sabor suave, quase adocicado
Queijo Salitre
Receita de mais de 200 anos dá sabor especial a queijo mineiro curado da região de Cerrado
Ora-pro-nobis
Planta muito encontrada em Minas Gerais tem alto valor proteico, daí seu outro nome: carne-de-pobre