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Arquivo de Marcações: Minas Gerais

Macadâmia

OleaginosasPor Rachel Bonino27 de dezembro de 2018Deixe um comentário

Na década de 1960, a fazenda Córrego das Pedras, de São Sebastião da Grama (SP), apostou na então desconhecida macadâmia; hoje a propriedade é uma das maiores produtoras da noz no País

Queijo da Serra do Salitre

Queijo da Serra do Salitre

Especial queijosPor Rachel Bonino16 de outubro de 20146 Comentários

Recém-reconhecida como microrregião, Serra do Salitre é reduto de tradição e de inovação na arte de fazer queijo artesanal

Queijo da Serra da Canastra

Especial queijosPor Rachel Bonino5 de setembro de 2014Deixe um comentário

Fama do produto é atribuída a suas características únicas de sabor: intenso e picante.

Queijo de Araxá_Crédito Mayra Galha

Queijo de Araxá

Especial queijosPor Rachel Bonino28 de agosto de 20141 Comentário

Produto artesanal feito à base de leite cru tem textura bem macia e sabor suave, quase adocicado

queijo salitre

Queijo Salitre

PreparadosPor Rachel Bonino4 de janeiro de 20142 Comentários

Receita de mais de 200 anos dá sabor especial a queijo mineiro curado da região de Cerrado

ora-pro-nobis

Ora-pro-nobis

VerdurasPor Rachel Bonino14 de setembro de 20133 Comentários

Planta muito encontrada em Minas Gerais tem alto valor proteico, daí seu outro nome: carne-de-pobre

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